Pastel de Pan de Molde

El otro día mi hija, me comento que iban a celebrar el cumpleaños de una amiga y que pensaban comprar una pizza, el cual yo le quite la idea y comente que si no les importaban que hicieran este Pastel, haciéndome caso y se los prepare, cuando lo comieron quedaron prendada, lo cual les invito también a ustedes a que lo hagáis, por eso os dejo la Receta paso a paso a continuación. Soqui Xaire

Edición y dirección: Miguel Monje Torreño

Pastel de Pan de Molde

Recetas de Cocina / Entrantes y Ensaladas

Ingredientes

Pan de Molde sin Corteza (Podéis usar este de la foto con corte alargado o el normal)

Jamón Cocido en loncha

Tomate rallado por nosotros

Huevos Cocidos

Surtido Lechuga

Salsa Alioli

Pepinillo o Aceitunas (opcional para decorar)

Elaboración

En primer lugar pondremos sobre una fuente, una base de Pan de Molde, untamos con tomate rallado.

Pastel-Pan de molde alargado

Encima colocamos lonchas de Jamón Cocido.

Pastel-capa Jamón

Encima del Jamón, colocamos una tanda de huevos cocidos.

Pastel-capa Huevo cocido

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Cubrimos los huevos cocidos con alioli al gusto, tener en cuenta que vamos a usarlo nuevamente, por lo que tener que tener la precaución de no untar muchas cantidad.

Pastel-capa Alioli

A continuación encima del Alioli, ponemos lechugas.

Pastel-capa lechugas

Tapamos las lechugas con Pan de molde y volvemos a realizar de nuevo la misma operación que anteriormente hemos realizado.

Pastel de Pan de Molde terminado

Terminando con Pan de Molde cubierto de alioli.

Decorar al gusto, con Pepinillos a rodajas o Aceitunas, según el gusto de cada uno. Vean ustedes el corte de como queda por dentro.

Pastel de Pan de Molde Corte

Espero que les hallan gustado, también pueden seguir nuestras Recetas y Historias de alimentación en Facebook, Cocina con Soqui.