El otro día mi hija, me comento que iban a celebrar el cumpleaños de una amiga y que pensaban comprar una pizza, el cual yo le quite la idea y comente que si no les importaban que hicieran este Pastel, haciéndome caso y se los prepare, cuando lo comieron quedaron prendada, lo cual les invito también a ustedes a que lo hagáis, por eso os dejo la Receta paso a paso a continuación. Soqui Xaire
Edición y dirección: Miguel Monje Torreño
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| Pastel de Pan de Molde |
Recetas de Cocina / Entrantes y Ensaladas
Ingredientes
Pan de Molde sin Corteza (Podéis usar este de la foto con corte alargado o el normal)
Jamón Cocido en loncha
Tomate rallado por nosotros
Huevos Cocidos
Surtido Lechuga
Salsa Alioli
Pepinillo o Aceitunas (opcional para decorar)
Elaboración
En primer lugar pondremos sobre una fuente, una base de Pan de Molde, untamos con tomate rallado.
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| Pastel-Pan de molde alargado |
Encima colocamos lonchas de Jamón Cocido.
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| Pastel-capa Jamón |
Encima del Jamón, colocamos una tanda de huevos cocidos.
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| Pastel-capa Huevo cocido |
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Cubrimos los huevos cocidos con alioli al gusto, tener en cuenta que vamos a usarlo nuevamente, por lo que tener que tener la precaución de no untar muchas cantidad.
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| Pastel-capa Alioli |
A continuación encima del Alioli, ponemos lechugas.
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| Pastel-capa lechugas |
Tapamos las lechugas con Pan de molde y volvemos a realizar de nuevo la misma operación que anteriormente hemos realizado.
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| Pastel de Pan de Molde terminado |
Terminando con Pan de Molde cubierto de alioli.
Decorar al gusto, con Pepinillos a rodajas o Aceitunas, según el gusto de cada uno. Vean ustedes el corte de como queda por dentro.
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| Pastel de Pan de Molde Corte |
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