Recetas de Cocina con Famoso TAMARA

Cuenta una antigua leyenda mejicana que un jardinero celestial
abandonó el Edén en el que habitaban los hijos del Sol y se dirigió a la Tierra llevándose con él las semillas del árbol de cacao.

Es tan bueno que sólo pudo nacer en el paraíso, a este árbol
Linneo lo llamó theobroma , alimento de los dioses .

Quetzacoatl, dios fundador de la estirpe y la cultura precolombina, tomaba gran cantidad de xocolatl’; esta bebida se conseguía
tostando y machacando los ñutos del cacao, eliminaba el cansancio y estimulaba las capacidades psíquicas y mentales. El valor de estos frutos era tal que las tribus conquistadas tenían que pagar con ellos un tributo a los representantes de poder imperial.

Cuando en 1519, las naves de Hernán Cortés arribaron a estas
tierras, los aztecas no tuvieron ninguna duda, ¡había vuelto por el mar el dios blanco Quetzacoatl! El emperador Moztezuma recibió personalmente a Cortés y sus hombres, ofreciéndoles, entre otros presentes, aquella bebida oscura aromatizada con cayena y vainilla, el xocolatl . Soqui Xaire

Recetas de Cocina con  Famoso TÁMARA

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Galletas al chocolate

Ingredientes
Galletas Cuadras Hojaldradas
Mermelada de fruta (al gusto)
Chocolate Fondant postre
Elaboración

Comprar galletas cuadradas y hojaldradas, untarlas con mermelada al gusto (naranja, fambruesa, frutas del bosque, etc.) y unir una con la otra. 

Fundir una tableta de chocolate en el micro y dejar enfriar un
poco.

Extender un papel de horno, coger con unas pinzas las galletas y mojarlas en el chocolate y colocarlas encima del papel. Meter
en el frigorífico y servir cuando están frías.
"Buen Provecho"
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